XENOS::BUSHCRAFT FORUM > Българският Бушкрафт Форум

Бушкрафт, Оцеляване, Примитивни технологии, Туризъм, и Живот с Природата...

Вие не сте влязъл.

#106 19.02.2018 13:32:50

Zagy
Редови
Репутация: 173

От: София
Регистриран: 12.03.2013
Мнения: 739

Отг: Компактни и бързи походни храни

Някой има ли впечатления от тези консерви в Лидл? Кръглата е 3лв, ръбестата май беше 3.60лв. И на двете пише, че са 90%+ месо, един приятел много ми ги нахвали?
28233129_1603145229777121_13092919_n.jpg

Последно редактиран от Zagy (19.02.2018 13:56:56)


С добра дума и с пистолет в ръка се постига много повече, отколкото само с добра дума. - Ал Капоне

Офлайн

    0

#107 19.02.2018 14:42:58

Кольо
КорифееЦ
Репутация: 1845

Регистриран: 01.02.2013
Мнения: 3,986

Отг: Компактни и бързи походни храни

Ял съм ги и двете и мога да се присъединя към приятелят ти. Прекрасни.


"Когато хората убиват, за да се хранят или оцелеят, това е естествен подбор. Когато го правят за удоволствие и ловни трофеи - е преднамерено убийство."
Ръдиард Киплинг

Офлайн

    1

#108 19.02.2018 14:47:33

Okdalf
Сръчко
Репутация: 1479

Регистриран: 10.08.2010
Мнения: 4,965

Отг: Компактни и бързи походни храни

Както обичам да казвам: и по лошо съм ял. Изял съм доста от тях. Мааа на Куман са по хубави. tongue 400гр която е мляно свинско, почти наподобява старото "Русенско варено"

Офлайн

    0

#109 19.02.2018 14:54:12

Zagy
Редови
Репутация: 173

От: София
Регистриран: 12.03.2013
Мнения: 739

Отг: Компактни и бързи походни храни

Дам - и аз мисля скоро да поръчам от мляното му месо, че само суперлативи слушам...


С добра дума и с пистолет в ръка се постига много повече, отколкото само с добра дума. - Ал Капоне

Офлайн

    0

#110 19.02.2018 15:05:31

Кольо
КорифееЦ
Репутация: 1845

Регистриран: 01.02.2013
Мнения: 3,986

Отг: Компактни и бързи походни храни

Куманските ги нося като ходим с колата за по-дълго или на двудневни излети. Вчера му разказвах на Гергофф за комбинацията на куманска консерва и яйца. Половин консерва + две яйца на тиганче стигат за двама човека с мойте мащаби. А тези консерви от снимката ги кльопаме когато няма условия да приготвяме храна.


"Когато хората убиват, за да се хранят или оцелеят, това е естествен подбор. Когато го правят за удоволствие и ловни трофеи - е преднамерено убийство."
Ръдиард Киплинг

Офлайн

    0

#111 19.02.2018 15:35:49

Okdalf
Сръчко
Репутация: 1479

Регистриран: 10.08.2010
Мнения: 4,965

Отг: Компактни и бързи походни храни

Заги на Лидл има едни стъклени буркани местни. Синя и червена капачка, когато ги пуснат на прИмоция са перфектни цена качество. За рецепти с  консервите на Куман май трябва да направим нова тема.

Офлайн

    0

#112 19.02.2018 16:02:05

Zagy
Редови
Репутация: 173

От: София
Регистриран: 12.03.2013
Мнения: 739

Отг: Компактни и бързи походни храни

Май съм ги виждал... тия дни като ходя пак там ще ги загледам по-подробно. За консервите на Куман - с няколко човека си поръчахме от телешкото и е страхотно, сега ги чакам да се накумят и да поръчаме и от мляното.

Последно редактиран от Zagy (19.02.2018 16:05:15)


С добра дума и с пистолет в ръка се постига много повече, отколкото само с добра дума. - Ал Капоне

Офлайн

    0

#113 09.03.2018 14:07:55

freako
Редови
Репутация: 79

От: Видин
Регистриран: 13.01.2013
Мнения: 319

Отг: Компактни и бързи походни храни

за триене

Последно редактиран от freako (09.03.2018 14:09:26)

Офлайн

    0

#114 26.10.2018 09:10:19

desi chobanova
Редови
Репутация: 360

От: Гр. Русе
Регистриран: 22.01.2017
Мнения: 423

Отг: Компактни и бързи походни храни

Привет! Ето какво творя близо седмица smile Предполагам този микс от сушени зеленчуци ще е подходящ, като добавка към супи и други ястия, а след като изсуша и следващите продукти(месо и картофи), ще може да се използват не само, като добавка, а и за цялостното приготвяне на супа например .Микса съдържа моркови, чушки, лук, праз, целина, магданоз, чесън, пащърнак. Дано се получи и не хване разни буболечици.
IMG-20181026-094210.jpg

Офлайн

    4

#115 26.10.2018 09:46:36

ilianlp
Балканджия
Репутация: 176

От: Троян
Регистриран: 18.04.2010
Мнения: 1,099

Отг: Компактни и бързи походни храни

Не знам за сушените зеленчуци, но за сушените овошки, за да не "червясват" майка ми вземаше една малка диня, от последните за годината, и вътрешността сваряваше в една по-голяма тенджера с повечко вода. Всичко ставаше като някакъв разреден сироп. После сушените овошки ги връзваше в един тензух и ги потапяше за малко в тенджерата. После ги оставяше отново да изсъхнат и така не червясваха във времето.


Memento mori

Офлайн

    4

#116 26.10.2018 09:52:54

desi chobanova
Редови
Репутация: 360

От: Гр. Русе
Регистриран: 22.01.2017
Мнения: 423

Отг: Компактни и бързи походни храни

ilianlp написа:

Не знам за сушените зеленчуци, но за сушените овошки, за да не "червясват" майка ми вземаше една малка диня, от последните за годината, и вътрешността сваряваше в една по-голяма тенджера с повечко вода. Всичко ставаше като някакъв разреден сироп. После сушените овошки ги връзваше в един тензух и ги потапяше за малко в тенджерата. После ги оставяше отново да изсъхнат и така не червясваха във времето.

Интересно! Другата година може да пробвам. Аз микса, го вкарах във фризера за 24 часа(така четох някъде) и се надявам да изкара поне половин година.

Офлайн

    0

#117 26.10.2018 10:08:43

kyshe
Редови
Репутация: 375

От: Русе
Регистриран: 15.03.2017
Мнения: 416
Уеб-сайт

Отг: Компактни и бързи походни храни

Да допълня, че това на снимката са няколко килограма зеленчуци. Стават много компактни сушени. Ароматни и вкусни.


Достатъчен е един слънчев лъч, за да разсее много сенки.

Офлайн

    0

#118 26.10.2018 19:33:30

RELAX
Модератор
Репутация: 1550

От: Шумен
Регистриран: 13.03.2010
Мнения: 3,678

Отг: Компактни и бързи походни храни

Защо към микса не допълните и гъбки - вие поне има от къде да ги вземете ... wink


self-made-man  ...Разликата между мъжете и децата е най-вече в цената на играчките!...

"... там където глупостта царува, разумът е безумие..."

Офлайн

    0

#119 26.10.2018 19:40:32

desi chobanova
Редови
Репутация: 360

От: Гр. Русе
Регистриран: 22.01.2017
Мнения: 423

Отг: Компактни и бързи походни храни

Гальо, гъбките са ми отделно, както мисля да направя и с месото и картофите. А гъби не гледам в момента, че последният път нещо се прецака работата.

Офлайн

    0

#120 12.03.2019 12:44:34

VeNtSiTo
Редови
Репутация: 53

От: Русе
Регистриран: 17.06.2018
Мнения: 26
Уеб-сайт

Отг: Компактни и бързи походни храни

Рецепта за суха доматена супа (като тези на Маги)
Продукти:
Домати
Фиде
Подправки по вкус
Начин на приготвяне:
1. Изсушете доматите и ги направете на прах
2. Добавете фидето
3.добавете подправки по вкус
Супата е готова за консумация. Само трябва да се добави гореща вода (на 20 гр. От сухата супа се добавя около 200мл гореща вода)

За съхранението не съм помислил, но може би ако се вакумират няма да хванат пайжинки
Все някой ще има идеи за съхранение smile

Последно редактиран от VeNtSiTo (12.03.2019 12:48:49)

Офлайн

    5
Потребители в тази тема: 0 госта, 0 регистрирани потребителя

Board footer

Задвижван от FluxBB, Превод: Stoyan Stoyanoff