XENOS::BUSHCRAFT FORUM > Българският Бушкрафт Форум

Бушкрафт, Оцеляване, Примитивни технологии, Туризъм, и Живот с Природата...

Вие не сте влязъл.

#31 05.04.2014 17:48:30

slaf40
Редови
Репутация: 160

От: Пловдив
Регистриран: 15.08.2010
Мнения: 796

Отг: Див чесън(левурда)

lobo2 написа:

Значи градски,Парк отдих и култура,е цялата онази работа която казваш.Конкретно находището което те интересува си намира в района на ресторант Острова,в близост до моста висящия дървен над Дерменката,от другата страна на същата река, около Коч поляна пак там.

Значи днес сутринта ходихме с Горския на указаното място ,но не открихме и следа от левурда
ето района който обходихме 032927073.jpg?r=0
Ако сме се объркали района тури една точка на точното място , моля .
Поне си направихме една разходка и се намокрихме до коляно  big_smile


Защо не си спомняме бъдещето ?

Офлайн

    0

#32 09.04.2014 07:50:35

freako
Редови
Репутация: 54

От: Видин
Регистриран: 13.01.2013
Мнения: 273

Отг: Див чесън(левурда)

Снощи нахвърлях едно пликче семена под бора в двора па дано се хване нещо.

Офлайн

    0

#33 09.04.2014 20:26:30

ilianlp
Балканджия
Репутация: 112

От: Троян
Регистриран: 18.04.2010
Мнения: 998

Отг: Див чесън(левурда)

Под бора...  *SCRATCH*


Memento mori

Офлайн

    0

#34 09.04.2014 21:29:56

freako
Редови
Репутация: 54

От: Видин
Регистриран: 13.01.2013
Мнения: 273

Отг: Див чесън(левурда)

Там имаше място  :[

Офлайн

    0

#35 11.04.2014 16:45:11

Петър
Редови
Репутация: 866

От: София
Регистриран: 29.05.2012
Мнения: 754

Отг: Див чесън(левурда)

Aз си знаех, че тука в тази "моята" гора не може да няма левурда.. От известно време се оглеждам и ето, че днес най- накря открих! Две стръкчета... *CRAZY*
P1200339_zpsfd9ce02f.jpg
P1200341_zps75129c61.jpg


"Stepping forward from where ordinary survival training ends, wilderness bushcraft is the detailed knowledge that can enable us to experience nature in a more indigenous way: a way that demands we open our eyes and other senses, and pay the closest attention to the world around us" - Ray Mears

Офлайн

    0

#36 25.04.2014 08:01:46

lobo2
Редови
Репутация: 1

Регистриран: 22.03.2013
Мнения: 32

Отг: Див чесън(левурда)

Слави,района на картата който е с кафяво е въпросният.Там съм брал див чесън.Ако е изчезнал ще е много жалко.Имаше хора които го вадеха с едни дълги отверки заедно с луковиците...

Офлайн

    0

#37 31.07.2015 17:58:11

Black Wolf
Бял индианец
Репутация: 162

Регистриран: 04.12.2009
Мнения: 1,889
Уеб-сайт

Отг: Див чесън(левурда)

Левурдата (див чесън, мечи лук) е много интересно растение. И се оказва много полезно.

Цялото растение съдържа етерично масло, в състава на което влизат винилсулфид, дивинилсулфид, алиин пипеколинова киселина, следи от меркаптан.Тази е съставката, която придава специфичният мирис на чесъна. Освен това се съдържа значително количество Витамин C (особено в листата) и високоактивни фитонциди със силни бактерицидни и фунгицидни свойства, превъзхождащи тези на чесъна и хряна.

Разширяване на кръвоносните съдове. Снижава артериалното налягане, намалява нивото на холестерола в кръвта и отлагането му в стените на кръвоносните съдове, усилва сърдечните съкращения и забавя сърдечния ритъм. Притежава силно фитоцидно действие — убива причинителите на различни инфекциозни заболявания (стрептококи, стафилококи, причинители на грипа, на дизентерията и др.)

В североизточна България се нарича леорда. Луковично растение с много приятен вкус наподобаващ зелен чесън, ядат се младите крехки листа, които израстват през пролетта (м. април). Расте в диво състояние в широколистните гори. Подходяща е за приготвяне на всички видове пролетни салати. Най-разпространените варианти са:

Леорда с олио, оцет и сол, като може да се добавят краставица, репичка и сварени яйца.
Леорда с изцедено кисело мляко и олио или зехтин и по желание сварени яйца.

Листата ясно - на салата. А как се употребяват стръковете и луковиците?

И една галерия с това чудесно растение. wink

Allium_ursinum.jpg Allium_ursinum_001.jpg Allium_ursinum_002.jpg Allium_Ursinum_overz_hr.jpg

Allium_Ursinum_R_H_18.jpg Coppice1.jpg Glen_Maye_geograph_org_uk_773697.jpg htachet_sgrain.jpg

Ramsons_700.jpg Ramsons_woodland_700.jpg Stara_Planina_03.jpg

Използва се за правене и на песто - вместо босилек се слага от мечия лук.

Последно редактиран от Black Wolf (31.07.2015 17:59:51)


To strive, to seek, to find, and not to yield

Офлайн

    0

#38 31.07.2015 19:47:24

RELAX
Модератор
Репутация: 1249

От: Шумен
Регистриран: 13.03.2010
Мнения: 3,475

Отг: Див чесън(левурда)

Вълчо, ето го моето предложение за пролетна салатка с леорда ---> цък


self-made-man  ...Разликата между мъжете и децата е най-вече в цената на играчките!...

"... там където глупостта царува, разумът е безумие..."

Офлайн

    0
Потребители в тази тема: 0 госта, 0 регистрирани потребителя

Board footer

Задвижван от FluxBB, Превод: Stoyan Stoyanoff