XENOS::BUSHCRAFT FORUM > Българският Бушкрафт Форум

Бушкрафт, Оцеляване, Примитивни технологии, Туризъм, и Живот с Природата...

Вие не сте влязъл.

#1 04.01.2012 12:47:31

RELAX
Модератор
Репутация: 1123

От: Шумен
Регистриран: 13.03.2010
Мнения: 3,424

Гъша (пача) мас

Неволята учела, имаше една такава приказка.

Та и аз, след като търсех усилено гъша (пача) мас и не намерих готова, реших сам да си направя. Намерих в един магазин дълбоко замразени мазни патешки изрезки, като цената на пакета беше 1.60 лв. за 900 гр.

026010497-big.jpg?r=0


След като се поотпуснаха малко ги нарязах на приблизително равни кубчета

026010498-big.jpg?r=0


Процедурата е същата, като при топенето на свинска мас, а кубчетата трябва да са еднакви, зада се получи по-равномерно топене

026010496-big.jpg?r=0


След това на котлона, на тих огън и при постоянно разбъркване за около час – час и половина, и вече имах половин тенджерка пълна с гореща мазнина.

Прецедих я през тензух и направо във формичките за крем карамел

026010500-big.jpg?r=0


Резултата беше четири пълни формички с гъша (пача) мас - по около 150 мл. всяка и чинийка хрупкави джумерки за котката wink

026010499-big.jpg?r=0


След леко поохлаждане сложих и по една клечка за уши в центъра на всяка формичка, зада може след това лесно да се извади съдържанието. Ето какво се получи след една нощ на студа:

026010501-big.jpg?r=0


Изваждането става на водна баня с хладка вода и е на лице блокче, готово за импрегнация на кожи и обувки:

026010502-big.jpg?r=0


Смятам да съхранявам готовите блокчета във фризера, увити във фолио, а първият тест на обувките ще е още утре.


self-made-man  ...Разликата между мъжете и децата е най-вече в цената на играчките!...

"... там където глупостта царува, разумът е безумие..."

Офлайн

    0

#2 04.01.2012 12:55:54

BPetrov
Хун
Репутация: 138

Регистриран: 07.12.2009
Мнения: 1,826

Отг: Гъша (пача) мас

*YES*  *BRAVO*  *BRAVO*  *BRAVO*
Благодаря! Страшно полезно!

Офлайн

    0

#3 05.01.2012 00:02:41

Black Wolf
Бял индианец
Репутация: 162

Регистриран: 04.12.2009
Мнения: 1,889
Уеб-сайт

Отг: Гъша (пача) мас

А котката яде ли ги? wink


To strive, to seek, to find, and not to yield

Офлайн

    0

#4 05.01.2012 00:22:11

RELAX
Модератор
Репутация: 1123

От: Шумен
Регистриран: 13.03.2010
Мнения: 3,424

Отг: Гъша (пача) мас

Ми Черни Вълко, ако я нямаше перушината по тях и аз щях да ги прояда, толкова хрупкави и вкусно изглеждат...  wink


self-made-man  ...Разликата между мъжете и децата е най-вече в цената на играчките!...

"... там където глупостта царува, разумът е безумие..."

Офлайн

    0

#5 05.01.2012 01:43:01

Галимунди
Незнайко в страната на чудесата
Репутация: 647

Регистриран: 29.03.2011
Мнения: 4,138

Отг: Гъша (пача) мас

Гледам опаковката и какво да видя. В Добрич има гъша кланница. Сега остава само да видим кой ще изтегли късата клечка да отскочи до там и да осигури 2-3 чувала пера за стрели.

П.П. Релакс пробвай да спретнеш една свещ, и да кажеш как е на миризма. Да не забравяме, че освен импрегнатор това си е и гориво.


Аз знам, че нищо не знам... като се замисля, даже кой го е казал и това съм забравил. - Димитър Шишманов

Аз, лично, от време на време, спирам да гледам картата, компаса и GPS-а, за да си погледна и в краката. smile - Неандерталец

Офлайн

    0

#6 05.01.2012 11:17:14

bobber
Редови
Репутация: 489

От: Пловдив
Регистриран: 17.12.2010
Мнения: 3,078

Отг: Гъша (пача) мас

на миризма мисля че ще е като мас smile
комшията над нас има ферма за патки...ама пусто от миналата зима не мога да го видя  sad
той е от голямото добрутро  ес класи и джипове...дано ми върже ама трябва да се видим първо
то аз мисля че съм го казвал тва де


Най-добрия нож за оцеляване е този , с който разполагаш в критичния момент -slaf40

Офлайн

    0

#7 13.01.2012 21:25:42

RELAX
Модератор
Репутация: 1123

От: Шумен
Регистриран: 13.03.2010
Мнения: 3,424

Отг: Гъша (пача) мас

Ей, колеги, пропуснах да докладвам! ;D

Импрегнирах обувките преди срещата в Осмар и там така се случи, че два дена дъж и лед - бая вода газихме. Ми не мръднаха! Краката ми бяха сухи и топли... За сега формулата работи! *OK*


self-made-man  ...Разликата между мъжете и децата е най-вече в цената на играчките!...

"... там където глупостта царува, разумът е безумие..."

Офлайн

    0

#8 14.01.2012 12:13:00

slu4ajna
Редови
Репутация: 39

От: Русе
Регистриран: 26.12.2009
Мнения: 790
Уеб-сайт

Отг: Гъша (пача) мас

Релакс, евала за полезната статия! А обувките ти какви са? От кожа?

Офлайн

    0

#9 14.01.2012 12:47:13

Atanassovski
Редови
Репутация: 0

Регистриран: 02.09.2011
Мнения: 297

Отг: Гъша (пача) мас

Браво колега!! Много полезна статия!  *THUMBSUP*  *DRINK*


''....в началото, бях вятър...''

Офлайн

    0

#10 15.01.2012 00:59:36

RELAX
Модератор
Репутация: 1123

От: Шумен
Регистриран: 13.03.2010
Мнения: 3,424

Отг: Гъша (пача) мас

Жу, обувките ми са PRO HUNTER със система WATERPROOF и мембрана Pro Tex:

026112064-big.jpg?r=0

Ама ала-бала, докато не ги импрегнирах си пускаха вода, въпреки че са от уж водонепропускащ велур и нам-кви си мембрани ...


self-made-man  ...Разликата между мъжете и децата е най-вече в цената на играчките!...

"... там където глупостта царува, разумът е безумие..."

Офлайн

    0

#11 15.01.2012 10:15:48

Yavor
Редови
Репутация: 101

От: София
Регистриран: 14.10.2010
Мнения: 2,418
Уеб-сайт

Отг: Гъша (пача) мас

За тези само кофти неща съм чувал. Верно че са с мембрана, ама явно с много нисък воден стълб и пропускат бързо. С импрегнацията си ги оправил, ама вече не са дишащи(доколкото изобщо са били).

Последно редактиран от Yavor (15.01.2012 10:20:25)


Един е Айляк и Мохабет е негов пророк!

Офлайн

    0

#12 15.01.2012 12:10:35

slu4ajna
Редови
Репутация: 39

От: Русе
Регистриран: 26.12.2009
Мнения: 790
Уеб-сайт

Отг: Гъша (пача) мас

Релакс, а ти как точно ги намаза?? Аз съм много вдъховена от тази идея с гъшата мас:)

Офлайн

    0

#13 15.01.2012 12:13:14

Atanassovski
Редови
Репутация: 0

Регистриран: 02.09.2011
Мнения: 297

Отг: Гъша (пача) мас

Аз мажа само кожените боти, но предполагам че и с такива става  smile С едно вълнено парцалче вземам по малко от мазнината (конска в моя случай) и нанасям разтърквайки. Получава се добре върху кожа.


''....в началото, бях вятър...''

Офлайн

    0

#14 15.01.2012 17:02:18

RELAX
Модератор
Репутация: 1123

От: Шумен
Регистриран: 13.03.2010
Мнения: 3,424

Отг: Гъша (пача) мас

Yavor написа:

За тези само кофти неща съм чувал. Верно че са с мембрана, ама явно с много нисък воден стълб и пропускат бързо. С импрегнацията си ги оправил, ама вече не са дишащи(доколкото изобщо са били).

@ Yavor, напълно споделям мнението ти, ама нали знаеш приказката: за толкова пари - това получаваш!  wink


slu4ajna написа:

Релакс, а ти как точно ги намаза?? Аз съм много вдъховена от тази идея с гъшата мас:)

Жу, аз понеже нямах търпение и още когато гъшата мас беше топличка вземах една голяма четка за рисуване и започнах да нанасям по кожените части на обувките. (Обувките бяха чисти и сухи) Мазах, докато кожата спря да попива. Понеже кожата на моите обувки не е гладка, а някакъв велур, след като гъшата мас попи и изсъхна, изчетках кожата с твърда четка за дрехи и се получи.

Още не съм пробвал с твърдото блокче от фризера, но си мисля, че и с него ще стане.


self-made-man  ...Разликата между мъжете и децата е най-вече в цената на играчките!...

"... там където глупостта царува, разумът е безумие..."

Офлайн

    0

#15 16.01.2012 12:20:58

slu4ajna
Редови
Репутация: 39

От: Русе
Регистриран: 26.12.2009
Мнения: 790
Уеб-сайт

Отг: Гъша (пача) мас

Супер! Ще потърся патешки изрезки. Моите обувки също не са от скъпите. По-добре да не дишат и да не пускат вода, отколкто да дишат и да пускат. А и според мен ако има текстилна част отгоре, те пак си дишат. важно е близо до подметката да не пропуска.

Офлайн

    0
Потребители в тази тема: 0 госта, 0 регистрирани потребителя

Board footer

Задвижван от FluxBB, Превод: Stoyan Stoyanoff