XENOS::BUSHCRAFT FORUM > Българският Бушкрафт Форум

Бушкрафт, Оцеляване, Примитивни технологии, Туризъм, и Живот с Природата...

Вие не сте влязъл.

#1 24.03.2017 16:45:18

RELAX
Модератор
Репутация: 1119

От: Шумен
Регистриран: 13.03.2010
Мнения: 3,421

Кладница в домашни условия

След като си поръчах мицел и "заразих" с него няколко пънчета ги зарових 1/3 в земята, както е по инструкция и започна чакането ... От тогава мина близо година и бях изгубил всякаква надежда, но ето че от няколко дена има резултат...

037885209-big.jpg?r=0

037885211-big.jpg?r=0

037885210-big.jpg?r=0

Гъбите са на 4 дена и растат много интензивно.

037885206-big.jpg?r=0

С белия маркер съм отбелязал местата където е поставен мицел

037885208-big.jpg?r=0

а тук в ляво се вижда, че от основата изникват и други

037885207-big.jpg?r=0

Ще ги снимам след няколко дена отново, когато се надявам да са достигнали до пълната си зрялост и са готови за бране ..., а следващият ми опит ще е с гъби шийтаке wink


self-made-man  ...Разликата между мъжете и децата е най-вече в цената на играчките!...

"... там където глупостта царува, разумът е безумие..."

Офлайн

    7

#2 24.03.2017 18:08:25

пацо
Редови
Репутация: 209

От: София
Регистриран: 08.03.2015
Мнения: 634

Отг: Кладница в домашни условия

Евала  , ще има за яхния.:D

Офлайн

    0

#3 24.03.2017 22:37:23

osobso
Сталкер
Репутация: 231

От: София
Регистриран: 27.05.2016
Мнения: 844
Уеб-сайт

Отг: Кладница в домашни условия

Откъде може да се вземе мицел ?


In vino veritas, in aqua sanitas.

Принципите нямат никаква сила, ако не си добре нахранен.
Марк Твен

Офлайн

    0

#4 24.03.2017 22:58:23

RELAX
Модератор
Репутация: 1119

От: Шумен
Регистриран: 13.03.2010
Мнения: 3,421

Отг: Кладница в домашни условия

Аз го поръчах по интернет. Пристигна ми под формата на заразени със спори дървени дибли 20-25 бр. в найлонов плик с цип на цена около 3-5 лв. за пликче. Мицела спокойно може да се съхранява в хладилник в отделението за зеленчуци до 6 м. без това да се отрази на качествата и плодовитостта му.

Питай в търсачката с въпрос - "мицел за кладница" ...


self-made-man  ...Разликата между мъжете и децата е най-вече в цената на играчките!...

"... там където глупостта царува, разумът е безумие..."

Офлайн

    1

#5 25.03.2017 00:32:27

osobso
Сталкер
Репутация: 231

От: София
Регистриран: 27.05.2016
Мнения: 844
Уеб-сайт

Отг: Кладница в домашни условия

RELAX написа:

Аз го поръчах по интернет. Пристигна ми под формата на заразени със спори дървени дибли 20-25 бр. в найлонов плик с цип на цена около 3-5 лв. за пликче. Мицела спокойно може да се съхранява в хладилник в отделението за зеленчуци до 6 м. без това да се отрази на качествата и плодовитостта му.

Питай в търсачката с въпрос - "мицел за кладница" ...

Мерси за информацията smile


In vino veritas, in aqua sanitas.

Принципите нямат никаква сила, ако не си добре нахранен.
Марк Твен

Офлайн

    0

#6 25.03.2017 00:41:36

Miro
НещоНамирач
Репутация: 134

Регистриран: 04.12.2009
Мнения: 777

Отг: Кладница в домашни условия

Офлайн

    4

#7 31.03.2017 13:29:17

RELAX
Модератор
Репутация: 1119

От: Шумен
Регистриран: 13.03.2010
Мнения: 3,421

Отг: Кладница в домашни условия

Първата реколта е вече в кухнята ...

IMG_2995.jpg

IMG_2997.jpg

IMG_2998.jpg

IMG_2999.jpg


self-made-man  ...Разликата между мъжете и децата е най-вече в цената на играчките!...

"... там където глупостта царува, разумът е безумие..."

Офлайн

    1

#8 31.03.2017 14:51:46

rossko
Редови
Репутация: 182

Регистриран: 06.12.2009
Мнения: 277

Отг: Кладница в домашни условия

Пробвай "шкембе" чорба от кладница - на мен много ми допада. В нета е пълно с рецепти.

Офлайн

    1

#9 17.06.2017 21:40:58

desi chobanova
Редови
Репутация: 122

От: Гр. Русе
Регистриран: 22.01.2017
Мнения: 165

Отг: Кладница в домашни условия

Аз също се занимавам с отглеждането на кладница в домашни условия.
IMG_20170608_164338.jpg
А панирана пробвали ли сте?

Офлайн

    2

#10 18.06.2017 00:53:04

RELAX
Модератор
Репутация: 1119

От: Шумен
Регистриран: 13.03.2010
Мнения: 3,421

Отг: Кладница в домашни условия

Естествено! Става уникална. Съпругата ми е шампион в приготвянето на панирани храни, панира всичко - от прясна току що откъсната коприва, цветове на тиквички с плънка и чак до зелен фасул оформен на орфеев венец, ... и чорапите ми да панира пак става вкусно (шегичка) wink


self-made-man  ...Разликата между мъжете и децата е най-вече в цената на играчките!...

"... там където глупостта царува, разумът е безумие..."

Офлайн

    0

#11 18.06.2017 01:09:51

Okdalf
Сръчко
Репутация: 740

Регистриран: 10.08.2010
Мнения: 4,205

Отг: Кладница в домашни условия

Много добър мицел, очертава се богата реколта. Успех. Материала дървесен чипс ли е или зърно?

Офлайн

    0

#12 18.06.2017 09:43:31

desi chobanova
Редови
Репутация: 122

От: Гр. Русе
Регистриран: 22.01.2017
Мнения: 165

Отг: Кладница в домашни условия

Okdalf - нито едното , нито другото! На люспи от семки с малко слама. Този чувал не съм го заразявала аз.
IMG_20170605_064345.jpg
А ето това е собствено производство- на слама.
Имам и на пънове, но нещо не ми се получи. Определено на слама ми беше много трудно, но успях да уцеля влажност, температура, ph ....и резултата е на шкебме чорба wink

Офлайн

    2

#13 31.08.2017 21:04:44

Okdalf
Сръчко
Репутация: 740

Регистриран: 10.08.2010
Мнения: 4,205

Отг: Кладница в домашни условия

Сега първо да се извиня, че не е отгледано при домашни условия. Но при мен в гората си е като у дома. http://media.snimka.bg/s1/5982/038207266.jpg?r=0
http://media.snimka.bg/s1/5982/038207271.jpg?r=0
http://media.snimka.bg/s1/5982/038207277.jpg?r=0
http://media.snimka.bg/s1/5982/038207297.jpg?r=0

Офлайн

    6

#14 01.09.2017 15:58:18

desi chobanova
Редови
Репутация: 122

От: Гр. Русе
Регистриран: 22.01.2017
Мнения: 165

Отг: Кладница в домашни условия

Чудесна кладница!!! Аз след две- три седмици започвам домашното си производство, май стана време smile
А в горите досега не сме срещали кладнички....:(

Офлайн

    0

#15 01.09.2017 19:17:06

Okdalf
Сръчко
Репутация: 740

Регистриран: 10.08.2010
Мнения: 4,205

Отг: Кладница в домашни условия

а как ги спастряте аз няколко пъти правя тази рецепта и съм много доволен. http://www.colourswithpepeliashka.com/2 … hroom.html
само не слагам бахар и карамфил/малко тежичко ми е/ даже пробвах с риган. Става пИрфектно. Само трайността не мога да потвърдя, щото не остава.

Офлайн

    0
Потребители в тази тема: 0 госта, 0 регистрирани потребителя

Board footer

Задвижван от FluxBB, Превод: Stoyan Stoyanoff