XENOS::BUSHCRAFT FORUM > Българският Бушкрафт Форум

Бушкрафт, Оцеляване, Примитивни технологии, Туризъм, и Живот с Природата...

Вие не сте влязъл.

#1 28.03.2014 11:30:20

Dakota
Редови
Репутация: 9

Регистриран: 15.02.2010
Мнения: 361

Див чесън(левурда)

Имам една рецепта от стар билкар за справяне с грипните вируси.Сместа се приготвя от див чесън и ракия,като се приема профилактични през месеците,когато са най-свирепи бацилите,пролет и есен.По думите на стареца,това действително ПОМАГА на хората.Споделям го защото,вярвам ,че ще е полезно.

В един буркан се нареждат ситно накълцани листа от див чесън(левурда),като е нужно да заемат 3/4 от обема на буркана.Останалата част се долива с 45 градусова  ракия,(да бъде домашна).Тази смес се държи 15 дена на хладно и тъмно,като след това се прецежда и е готова за консумация.Съхранява се в хладилник.
За дете ,което е 30 кг. трябва да пие по 7 капки на ден.
За възрастни -10-15 капки.

Дивия чесън расте до април най-късно.Действието му убива причинителите на различни инфекциозни заболявания (стрептококи, стафилококи, причинители на грипа, на дизентерията и др.)Абе въобще,голяма работа е т'ва растение!
Расте из сенчестите широколистни гори из цялата страна до към 1200 м.надморска височина.

П.п:
Тук е и момента да кажа,че имам голяма нужда да си намеря див чесън,но не мога да си го набавя тук, където живея.Няма и изглед и да се кача скоро на некой баир,а ми трябва спешно, за да направя такава смес,поради проблеми със здравето на малкото ми дете.Ако някой има достъп ,моля да ми набере една торба и да ми го изпрати!Благодаря предварително!

800px-Stara_Planina-03.JPG


"Mitakuye Oyasin"

Офлайн

    0

#2 28.03.2014 11:38:40

xenos
Modern Abo
Репутация: 583

От: Дивдядово, Шумен
Регистриран: 06.10.2010
Мнения: 5,484
Уеб-сайт

Отг: Див чесън(левурда)

Ех, ако беше казала малко по-рано... sad Цяла седмица съм на точно такава салата, и набраното количество почти свърши. Не знам дали ще имам за 3/4 буркан. Не съм сигурен и дали ще ми донесат още. sad Айде ще видя колко е останало, и ще спазя пропорцията, поне малко да има.


Бушкрафтът е най-първото от всички занимания на хората. И дори по Земята да стъпва последния човек, той ще бъде практикуван!

Офлайн

    0

#3 28.03.2014 11:51:11

f(x)dx
Редови
Репутация: 141

Регистриран: 21.05.2011
Мнения: 462

Отг: Див чесън(левурда)

xenos написа:

Ех, ако беше казала малко по-рано... sad Цяла седмица съм на точно такава салата, и набраното количество почти свърши. Не знам дали ще имам за 3/4 буркан. Не съм сигурен и дали ще ми донесат още. sad Айде ще видя колко е останало, и ще спазя пропорцията, поне малко да има.

На пазара в Младост, София, продават редовно, ама една торба ще излезе бая пара, пък и как ли ще я транспортирам?

Но ако няма друга опция - казвайте, ще помагаме

Последно редактиран от f(x)dx (28.03.2014 11:52:11)

Офлайн

    0

#4 28.03.2014 12:04:42

slaf40
Редови
Репутация: 159

От: Пловдив
Регистриран: 15.08.2010
Мнения: 792

Отг: Див чесън(левурда)

Имам направено такова от миналата година . Ако не ме лъже паметта обаче моето е с водка .Ако искаш старо ще ти пратя колкото е останало , ако не го е изхвърлила бабата .Тая година не мога да им смогна да правя салата с кисело мляко и див чесън . Имах "неблагоразумието" да  кажа  , че е гадно и да не го ядат . Втора торба ядат вече малките разбойници. Не съм правил такова тая година щото мисля е по-добре да го ядат на салата отколкото да ме подпиват  big_smile
Ти нали живееш в къща що не си го завъдиш на някое сенчесто място .


Защо не си спомняме бъдещето ?

Офлайн

    0

#5 28.03.2014 12:12:17

Dakota
Редови
Репутация: 9

Регистриран: 15.02.2010
Мнения: 361

Отг: Див чесън(левурда)

Към момента сме на квартира в центъра на града и нямам възможност да сея.Много е хубаво да се яде,наистина...,но за есенните месеци искам да имам подготвена смес,а сега е момента да се берат пресните листа.Ти ако няма да го ползваш,тва с водката,ми  го запази.Имам идване  до Пловдив в  средата на май месец,тогава ще ми го дадеш smile


"Mitakuye Oyasin"

Офлайн

    0

#6 28.03.2014 12:28:53

slaf40
Редови
Репутация: 159

От: Пловдив
Регистриран: 15.08.2010
Мнения: 792

Отг: Див чесън(левурда)

Твое е , само да го намеря , довечера ще го потърся .
Между другото не е нужно да се качваш на високо за да го търсиш , щом в Пловдив го имаше на гребната база но преди време изсякоха дърветата и изчезна. Няма начин да го няма и по вашия край някъде из горите .

Последно редактиран от slaf40 (28.03.2014 12:33:40)


Защо не си спомняме бъдещето ?

Офлайн

    0

#7 28.03.2014 13:24:42

lobo2
Редови
Репутация: 1

Регистриран: 22.03.2013
Мнения: 32

Отг: Див чесън(левурда)

Супер салата става от дивия чесън,ама си иска и противогаз.....

Офлайн

    0

#8 28.03.2014 14:18:11

xenos
Modern Abo
Репутация: 583

От: Дивдядово, Шумен
Регистриран: 06.10.2010
Мнения: 5,484
Уеб-сайт

Отг: Див чесън(левурда)

lobo2 написа:

Супер салата става от дивия чесън,ама си иска и противогаз.....

А, що бе? Както казах, цяла седмица съм вече на това (и то в не малки количества), и няма оплаквания. smile Даже с една картофена салата с лук повече проблеми имам. smile


Бушкрафтът е най-първото от всички занимания на хората. И дори по Земята да стъпва последния човек, той ще бъде практикуван!

Офлайн

    0

#9 28.03.2014 14:27:46

slaf40
Редови
Репутация: 159

От: Пловдив
Регистриран: 15.08.2010
Мнения: 792

Отг: Див чесън(левурда)

lobo2 написа:

Супер салата става от дивия чесън,ама си иска и противогаз.....

В смисъл, противогаз защо ти е ?? Ти колега май само на картинка си го виждал дивия чесън .


Защо не си спомняме бъдещето ?

Офлайн

    0

#10 28.03.2014 15:44:03

Freeman
Редови
Репутация: 0

Регистриран: 21.01.2014
Мнения: 10

Отг: Див чесън(левурда)

По Родопите край Асеновград дали расте някъде масово?

Офлайн

    0

#11 28.03.2014 16:27:13

f(x)dx
Редови
Репутация: 141

Регистриран: 21.05.2011
Мнения: 462

Отг: Див чесън(левурда)

slaf40 написа:
lobo2 написа:

Супер салата става от дивия чесън,ама си иска и противогаз.....

В смисъл, противогаз защо ти е ?? Ти колега май само на картинка си го виждал дивия чесън .

и на мен така ми намирисва работата
"Питомният" му събрат е къде-къде по ароматизиращ

ей, така ми се прияде левурдица сега.

с кисели краставички как върви .....

Офлайн

    0

#12 28.03.2014 17:05:36

Okdalf
Сръчко
Репутация: 802

Регистриран: 10.08.2010
Мнения: 4,271

Отг: Див чесън(левурда)

Рилакса е твоя човек, коте. Трудна се завъжда тая пущина. Другия вариянт е с Док да направим екскУрзия до рижкия проход. И без това има един тунел за прохождане.

Офлайн

    0

#13 28.03.2014 17:23:45

Dakota
Редови
Репутация: 9

Регистриран: 15.02.2010
Мнения: 361

Отг: Див чесън(левурда)

Владко,аз днес заминавам към Шумен,ама с Гальо тъй и не можах да се чуя. *SCRATCH* Пък затуй пуснах темата,щото знам,че не ви свърта и редовно си прашите по баирите,та за т'ва се надявам,все някой да се натъкне на тез листенца и да понабере.,хем за салатка -хем за цяр.
Freeman,напълно е възможно да го има по този край,основно в  буковите гори расте.При нас около Трявна изобилстваше,но тук в равна Добруджа,никакъв го няма дивия чесън.Имам ходене до Асеновград,през май,но до тогава,вероятно ще е прецъфтял....

Последно редактиран от Dakota (28.03.2014 17:24:18)


"Mitakuye Oyasin"

Офлайн

    0

#14 28.03.2014 17:43:48

lobo2
Редови
Репутация: 1

Регистриран: 22.03.2013
Мнения: 32

Отг: Див чесън(левурда)

slaf40 написа:
lobo2 написа:

Супер салата става от дивия чесън,ама си иска и противогаз.....

В смисъл, противогаз защо ти е ?? Ти колега май само на картинка си го виждал дивия чесън .

В Пловдив в парк "Отдих и култура",за по-младите между Гребната база и р.Марица има на корем.Интересно,че когато за първи път научих за това растение хората които го беряха му казваха чесънов лапад.
Та на няколко пъти си брахме с баджото и правехме юнашка салата - в голяма купа колкото ...абе много голяма щото шишето с мастиката свърши преди салатата,а пък и жените ядоха,но те си пиха друго.
Направи ми впечатление,че на следващият ден салатата лютеше повече . По отношение на аромата се усещаше още от входа на блока, а ние живеем на втория етаж... *YES*

Офлайн

    0

#15 28.03.2014 17:46:04

slaf40
Редови
Репутация: 159

От: Пловдив
Регистриран: 15.08.2010
Мнения: 792

Отг: Див чесън(левурда)

Намерих моя пенкилер има около половин кило . Аз го правих в бутилка от присан  , пълня я до горе с чесън нарязан и наливам с ракия(водка) . Ако ти е спешно ще ти го пратя за моя сметка.
Ако ми се отдаде случай да попадна на находище ще ти набера и ще ти направя , че по ефтино ще излезе да ти пратя концентрат отколкото една торба с чесън , а и дорде доди до тебе може и да се задуши.

Последно редактиран от slaf40 (28.03.2014 17:47:57)


Защо не си спомняме бъдещето ?

Офлайн

    0
Потребители в тази тема: 0 госта, 0 регистрирани потребителя

Board footer

Задвижван от FluxBB, Превод: Stoyan Stoyanoff